Z咖小妹翻譯里拉

WDJ 原文：How to Select Top Quality Canned Dog Foods - You Have to Read the Labels!

 如何選擇高品質狗罐頭：你必須要好好看一下標籤！

優質濕狗糧的特徵

需有高含量的頂級動物蛋白質。標籤上首先出現的成分必須為有標示完整來源的肉質（這代表該食材在總體含量中比其他食材更有份量）。有些優良狗食會優先標示水或者肉湯（broth）然後第二個才是肉類，不過我們還是傾向選擇肉類先標示出來的狗食。

有指定來源的動物蛋白質或脂肪，不管是任何肌肉組織（在這種情況下，它會顯示為雞肉，牛肉，水牛等）或者任何內臟（在這種情況下，它應該指定它來自哪些物種，例如，“牛肝”）。

全穀物或者蔬菜（如有在配方中）

有限穀物或者蔬菜副產品（vegetable by-products）。例如，我們會優先選擇馬鈴薯澱粉為第六順位的狗食而不是在第三順位的。而只含有一種穀物或者蔬菜副產品（例如，燕麥麩）也優於多種穀物或者蔬菜副產品的狗食（例如，馬鈴薯澱粉，燕麥纖維，番茄醬等）

「完整均衡」。有些製造商出產的濕狗糧只能當作補充性（supplemental）或者間歇性的（intermittent）。這些產品都不符合由美國飼料控制官員協會（AAFCO規定）所定義為“完整和均衡的飲食”的規格。這種產品可做為飲食多樣化的一種，卻不能依賴為提供完整影養的狗食。

劣質濕狗糧的特徵

沒標示肉品來源，不管是肉類，肉類副產品，家禽類，家禽類副產品，或者動物脂肪。

肉類副產品或者家禽類副產品。寵物食品生產商有許多類型及品質的副產品，消費者也很難知道這些副產品的肉類到底是在屠宰一兩天內使用（如有些廠商宣稱）在乾淨冷藏的環境下生產，還是從地上掃出來的，地面排水處理廠拋棄的，或者在未冷藏的裝卸碼頭和卡車上幾天幾夜。就因為你不知道，所以最好避免買副產品。

小麥麩質。濕狗糧通常有添加增稠劑或粘合劑。市面上有不同的「膠類」可做為增稠劑，如關華豆膠（guar gum，從guar樹的種子萃取）或者鹿角菜膠（carrageenan gum，從藻類）。另外還有全穀物，馬鈴薯，或者地瓜。可是，一般而言，小麥麵筋（以及其他麩質）是用來增加蛋白質含量的食品（即使是與品質較差的氨基酸）或者作為粘合劑，才能以人工手法讓肉渣黏成塊（chunks），類似大塊的肉。也就是說，這是給消費者的一個暗號，副產品的肉含量其是是低於理想的。如果真有肉塊在罐頭中，那就真的只是肉塊。

糖或者其他增甜劑。如果已含有優質肉類就應不需再添加其他增味劑（palatant）來誘惑狗狗吃。

人工色素，香精，或加防腐劑。幸運的是，這些在濕狗糧是很罕見的！

其實是很簡單的！這是Beneful的美味燉羊肉（美國羊肉狗食），充滿了該避免的特質！當然並不是因為水放在食材的第一位置，也有其它優質狗食也是先把水標示出來。可是小麥麩質卻是放在第二順位。哇！你想想：小麥麩質的份量多於肉，這不是很瘋狂嗎？肉其實應該很重的，因為他充滿水啊！

當然還有其他需要避免的特徵：肉類副產品（它可以是任何東西），肝臟（如果沒有提到哪個動物的），人工香料及天然香料（如果裡頭真的有很多肉的話，就不需要添加任何香料讓它變得更可口），或者人工色素（只為了讓你覺得很好看吧！）

那理想特徵呢？羊肉跟雞肉當然包括在內囉！可是它們都在第六及第八的位置，所以它們貢獻其實沒有很大。有些人就指說有茭白（wild rice），豌豆和胡蘿蔔，

可是它們是在第九，十及十一位置，根本什麼貢獻。

這邊有一罐綜合包。這是愛慕斯的「健康成人的大塊雞肉汁」。標籤有一個很好的開頭：水（OK），雞肉（太棒了！），可是接著肉類副產品及雞肉副產品（嘆氣）。看看花椰菜及菠菜是在維他命及礦物質後面。含量如此低，何必放入呢？我們甚至不能想像煮狗食的鍋子裡頭有如此微量的花椰菜及菠菜。

接下來有一個是經過我們驗證合格的狗罐頭。這是NB的雞肉地瓜配方。這說來話長，應該要先指出雞肉首先出現在他的標籤中，接著是煮雞肉的雞湯，讚！再接著看，地瓜，馬鈴薯，以及脫水馬鈴薯。在這個時候，就算雞肝及雞肉粉是在第六及第七位置，馬鈴薯份量是否已超越動物蛋白質了呢？

還有一件事，在往下看一點，再營養分析中：脂肪占了百分之三十五。這非常適合給需要低脂飲食的狗狗。這就是為什麼你必須非常注意你目前給你家狗狗所用的脂肪量及蛋白量，不管他是否需要增減重量或者保持原狀，因為你必須知道當這狗罐頭加入他的飲食後會有什麼改變。

在WDJ 2012狗罐頭評論中，你將會看到能滿足我們的選擇標準，健康，高品質的罐頭食品名單。當然，雖然它們都是很棒的食品，可是也不代表所有的狗罐頭都適合每隻狗狗，所以餵狗狗前，要先檢查一下成份及營養分析。這名單是依出產商名稱來字母排序出來的，所以如果你常買的罐頭不在上頭，那就要仔細看一下罐頭的成份喔！當你在試不同產品時，記得記錄一下狗狗的體重，然後適當地調整一下種類及份量。

WDJ 2012 狗罐頭名單： http://gratefulpetindy.wordpress.com/2012/02/14/whole-dog-journals-approved-foods-list-for-2012/

原文：http://www.whole-dog-journal.com/issues/15_10/features/Best-Canned-Dog-Food-Ingredients_20627-1.html